■夏季限定!■
★シチリアのおいしさを召し上がれ! コース★ Sapori della Sicilia! & 活けオマール海老フェア! 当店の四代目魚返(うがえり)シェフは、シチリア島のアグリジェントで6年、 紅一点の柏木絵美ちゃんは、シチリア島のタオルミーナで10年働いていました。 当店のキッチンはこの夏、いまだかつてないほどシチリア度が高いのです。 船長は頑張って、海老を漁師の秘密ルートで特別価格で仕入れることに成功しました! そこで、活けオマール海老を取り入れた、シチリア料理尽くしコースを作ってみました。 もちろん、アラカルトでもお楽しみいただけます。 ぜひこの機会にお楽しみください♪ ■期間:現在〜2013年8月いっぱいまで頑張りたいけど、海老と相談です! ■料金:「シチリア★コース」7770円!、 活けオマール海老(400g超)の「カタラーナ」または「リングイネ 通常 7200円 のところ、→ 4200円!(海老屋さんに怒られました!) ★魅惑の「シチリア★コース」 7770円★ ■Stuzzichino■本日の突き出し ■Antipasto■Scogliera風小皿前菜6皿 ★本日の鮮魚のクルード(生) ★活け蛸のマリネ ★カポナータ ★パレルモ風パネッリ(ひよこ豆粉の揚げ物) ★メカジキのインヴォルティーニ ★ヒシコイワシの白ワインヴィネガー漬け ※不動の人気No.1.白ワインのお供に→ ■Primo Piatto■パスタ(※ふたつお選びください) ★レモンのスパゲッティ ★トラーパニ風カヴァテッリ(手打ちショートパスタ) ★鰯とウイキョウのブカティーニ(穴あきロングパスタ) ■Secondo Piatto■メイン(※ひとつお選びください) ★本日の鮮魚のグリル、クスクス添え ★活けオマール海老のカタラーナ ※生きている海老でなければできません!→ ■Dolce Misto■デザートの盛り合わせ ★カンノーロ ★カッサータ ★赤オレンジのシャーベット ★アーモンドのセミフレッド ★ホワイトチョコとサボテンの実のムース・・・・・などから3種盛り合わせ。 ■Caffe'■エスプレッソなど ■2名様〜、税込み、サービス料なし。Coperto(席料)900円を別途戴きます。 ■席料には、イタリア製ミネラルウォーター代、自家製パン代が含まれます。 ■当店は、水代を戴きません。サービス料も戴きません。これは本当にお得です。 info@la-scogliera.com ご予約は・・・03-3586-8989まで |
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