| PROGRAMMA |
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参加資格：
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本当にイタリア料理をつくりたい方、イタリアマニア大歓迎！ |
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場所：
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東京都港区赤坂4-15-1 赤坂ガーデンシティB１ 「ラ・スコリエーラ」内 |
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電話：
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03-3586-8989 |
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開催予定日：
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2012年 6/23（土） 11：00〜
※先の予定は、やむをえず変更になる可能性もあります。
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過去の風景：
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●2012年 1月、2月、3月、4月
●2011年 1月、2月、3月、4月、5月、6月、7月、8月、9月、10月、11月
●2010年 1月、2月、3月、4月、6月、7月、8月、9月、10月、11月、12月
●2009年 1月、2月、3月、4月、5月、6月、7月、8月、9月、10月、11月
●2008年 1月、2月、3月、6月、7月、8月、9月、10月、11月
●2007年 2月、3月、4月、5月、6月、7月、8月、9月、10月、11月
●2005年 1月、2月、3月、4月、5月、6月、7月、9月、10月、11月、12月 ●2006年 1月
●2004年 2月、3月、 4月、5月、6月、7月、8月、9月、10月、11月、12月
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※1回ごとの参加が可能ですが、3回回数券でのお申し込みがお得です。
尚、だいぶ先の日程は、やむをえない都合により変更になる場合もございます。ご了承ください。
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時間割：
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■11:00〜 Lezione（料理講習） |
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ワインを飲みながら、前菜、パスタ、メイン、ドルチェ、毎月4品を習います。
基本的にはシェフたちが説明しながら作りますが、
ところどころ、なるべく生徒さんにも手を出していただく予定。
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■13:00〜 Pranzo（昼食） 今教わった４品を、みんなで楽しく戴きます。 |
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教える人：
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宇賀神シェフ ほか |
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受講料：
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1回(当日支払い）10000円、１回（前納）9000円、３回回数券 24000円
（レッスン代、お食事代と、ナナナナなんと！ ワイン代を含みます。税込み）
※中学生以下のお子様は、１回（当日払い）7000円、１回（前納）6000円です。
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※ファミリア割引あります。ご夫婦や親子など同じご家族で2名以上お申し込みの場合に限り、上記料金より更にお一人様1000円ずつ割引いたします。
※４クール連続受講（又は飛び飛びでも16回受講）なさった生徒さんには、
南イタリア製の手描きのラ・スコリエーラのオリジナル絵皿を1枚贈呈します。
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| 申し込み方法： |
お電話か このフォームにてご予約後、指定日までに受講料をお振込みください。または、店頭でお支払いください（カードも可）。
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振込先：
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東京三菱UFJ銀行 赤坂支店 普通口座 3939134 または
郵便局ぱるる口座 10140-60687941 株）おじゃれ 宛 |
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※受講生の都合で当日キャンセルの場合、返金はできませんのであらかじめご了承ください。
※3日前迄にご連絡をいただいた場合のみ、翌月以降への振り替えが可能です。お早めにご相談を。 |
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6月のメニュー：
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前菜●空豆と甘海老のタルターラ
パスタ●ストラッチ（平たいイロイロな形の手打ちパスタ）、夏野菜のソースで
魚料理●真鰯のベッカフィーコ
ドルチェ●チョコレートのテリーヌ |
| LEZIONEレッスン風景 |
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プロの使用する厨房に入って、和気あいあいと教わります(写真左)
生徒さんに実際に作っていただく実習もあるので、覚えやすい！( 写真中）
レッスン後は、先生を務めたシェフたちを囲んでの、楽しい美味しいお食事会♪（写真右） |
