PROGRAMMA |
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参加資格:
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本当にイタリア料理をつくりたい方、イタリアマニア大歓迎! |
場所:
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東京都港区赤坂4-15-1 赤坂ガーデンシティB1 「ラ・スコリエーラ」内 |
電話:
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03-3586-8989 |
開催予定日:
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1/31(土) 10:00〜
※料金改訂いたしました。
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過去の風景:
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●2014年 1月、2月、3月、4月、11月
●2013年 1月、2月、4月、6月、9月、10月
●2012年 1月、2月、3月、4月、6月、7月、9月、10月、11月
●2011年 1月、2月、3月、4月、5月、6月、7月、8月、9月、10月、11月
●2010年 1月、2月、3月、4月、6月、7月、8月、9月、10月、11月、12月
●2009年 1月、2月、3月、4月、5月、6月、7月、8月、9月、10月、11月
●2008年 1月、2月、3月、6月、7月、8月、9月、10月、11月
●2007年 2月、3月、4月、5月、6月、7月、8月、9月、10月、11月
●2005年 1月、2月、3月、4月、5月、6月、7月、9月、10月、11月、12月 ●2006年 1月
●2004年 2月、3月、 4月、5月、6月、7月、8月、9月、10月、11月、12月
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※受講料には、お食事代・2ドリンク代、席料・税が含まれています。
※3回券は、毎月使っても、
イタリア語教室に使っても、お友達と分け合ってもOKです。
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時間割:
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■10:00〜 Lezione(料理講習) |
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ワインを飲みながら、前菜、パスタ、メイン、ドルチェ、毎月4品を習います。
基本的にはシェフたちが説明しながら作りますが、
どこか一箇所、生徒さんにも実習していただきます。
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■12:00〜 Pranzo(昼食) 今教わった4品を、みんなで楽しく戴きます。 |
教える人:
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魚返(うがえり)シェフ ほか |
受講料:
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1回(前納7000円、3回回数券 19500円(1回6500円★推奨)、1回(当日支払い)8000円、
(レッスン代、お食事代と、2ドリンク分を含みます。税込み)
※小・中学生のお子様は、1回5000円です。
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※ファミリア割引あります。
ご夫婦や親子など同じご家族で2名以上お申し込みの場合、お一人様6800円になります。
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申し込み方法: |
お電話かメールにてご予約後、受講料をお振込みください。
または、店頭でお支払いください(カードも可)。
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振込先:
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東京三菱UFJ銀行 赤坂支店 普通口座 3939134 または
郵便局ぱるる口座 10140-60687941 株)おじゃれ 宛 |
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※材料の都合上、当日キャンセルはご遠慮ください。代打をお願いいたします。
※翌月以降への振り替えが可能です。変更はお早めにご相談を。 |
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1月のメニュー:
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前菜●ベビー帆立貝とじゃが芋、玉葱、グリーンピースのフリッタータ
プリモ●牡蠣とほうれん草のオリーブオイルソース、カカオのタリオリーニ(手打ち!)
メイン●白身魚のサルシッチャ(ソーセージ)
ドルチェ●バーチ・ディ・ダーマ(カルネヴァーレのお菓子) |
LEZIONEレッスン風景 |
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プロの使用する厨房に入って、和気あいあいと教わります(写真左)
生徒さんに実際に作っていただく実習もあるので、覚えやすい!( 写真中)
レッスン後は、楽しい美味しいお食事会♪(写真右) |