Ciao! イタリア料理大好き諸君。 おいしいイタリア料理を食べながら、すぐに役立つレシピが学べる、プロに教わる料理教室はいかがですか? このお教室は「ラ・スコリエーラ」の主催で、月に一度、祝日または土曜の昼に開催しております。誰にでも作れる、簡単だけどとびっきりおいしい♪ リチェッタ(レシピ)をご用意。生きた南イタリア料理、使える魚料理のコツを、いっぱい伝授してもらいましょう! メニューはこちら!
PROGRAMMA
参加資格:
本当にイタリア料理をつくりたい方、イタリアマニア大歓迎!
場所:
東京都港区赤坂4-15-1 赤坂ガーデンシティB1 「ラ・スコリエーラ」内
電話:
03-3586-8989
開催予定日:
●2008年
11月24日(月・祝) ※12月はお休みです。
過去の風景:
●2008年 1月、2月、3月、6月、7月、8月、9月、10月
●2007年 2月、3月、4月、5月、6月、7月、8月、9月、10月、11月
●2006年 1月
●2005年 1月、2月、3月、4月、5月、6月、7月、9月、10月、11月、12月
●2004年 2月3月 4月5月、6月、7月、8月、9月、10月、11月、12月
※1回ごとの参加が可能ですが、3回1クール一括でのお申し込みがお得です。
尚、大分先の日程は、都合により変更になる場合もございます。ご了承ください。
時間割:
11:00〜 Lezione(料理講習)
ワインを飲みながら、前菜、パスタ、メイン、ドルチェ、毎月4品を習います。
基本的にはシェフが説明しながら作りますが、
ところどころ、なるべく生徒さんにも手を出していただく予定。
13:00〜 Pranzo(昼食) 今教わったお料理を、みんなで楽しく試食いたします。
教える人:
統括&プリモ/山田シェフ、前菜/宇賀神・北川、メイン/串間、ドルチェ/久我
受講料:
1回(当日支払い)10000円、1回(前納)9000円、3回前納24000円
(レッスン代、お食事代と、なんと! ワイン代を含みます。税込み)
※ファミリア割引を始めました。ご夫婦や親子など同じご家族で2名以上お申し込みの場合に限り、上記料金より、更にお一人様1000円ずつ割引いたします。
申し込み方法: お電話か このフォームにて予約完了後、指定日までに受講料をお振込みください。
振込先:
東京三菱UFJ銀行 赤坂支店 普通口座 3939134 または 
郵便局ぱるる口座 10140-60687941 株)おじゃれ 宛
※受講生の都合でキャンセルの場合、返金はできませんのであらかじめご了承ください。
その代わり、お友達の代打出席はOK。前日までに必ずご連絡ください。
LEZIONE
レッスン風景
プロの使用する厨房に入って、和気あいあいと教わります(写真左)
生徒さんに実際に作っていただく実習もあるので、覚えやすい!( 写真中)
レッスン後は、先生を務めたシェフたちを囲んでの、楽しい美味しいお食事会♪(写真右)
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南イタリア魚介料理 ラ・スコリエーラ 住所:港区赤坂4-15-1 赤坂ガーデンシティB1 TEL:03-3586-8989
平日の営業時間:11:30〜14:00、18:00〜22:00 日曜休み このページに関するお問い合わせはinfo@la-scogliera.comまで